François Knab nació en Toulouse el 7 de junio de 1958.
Cuando tenía 10 años empezó a tomar clases de piano y estudió solfeo. Después de 4 o 5 años decidió solo dejar estos estudios y fue entonces cuando comenzó a interesarse a otros instrumentos como la guitarra y la flauta que aprendió a tocar en autodidacta. Creó entonces su primer grupo de música con sus amigos del Instituto Raymond Naves en Toulouse, Jaques Saux y Serge Lopez, con quienes formaría casi 30 años más tarde Cuerda y Voz. Así fue cómo compartió sus primeros años de músico con sus compadres hasta que Serge Lopez se fuera por su camino en Andalucía.
Llegó entonces el estilo chileno “Jaivas” y Fafa seguía junto a Jacques tocando en un grupo de “fusión” con un amigo chileno.

Desarrolló sus experiencias musicales participando en varias formaciones tales como orquestas de mariachis como también en grupos de música del mundo como Los Guanacos, La Calaca… Inició también el proyecto de Baroco; en un principio la tonalidad del grupo sonaba más bien “Jazz-rock-fusión”, evolucionó hacia un estilo que Fafa llama “Fusion-Ethnique-World ”. Esta experiencia tanto como la de Cuerda y Voz constituyen para él sus momentos musicales más ricos y profundos. Colaboró tocando el saxófono durante 20 años en su grupo Baroco y gravó cuatro discos con ellos « Wali Bangui », « Baroco Trio », « Kuma » y « Gondwana » en el que participó también Vidal. Fafa cuenta que fue en esta ocasión cuando se reunió con Jacques, Serge y Michel Steiner que tuvieron las ganas de crear un nuevo grupo juntos… eran los alborces de Cuerda y Voz.